Dzika róża/Rosa Canina
Owoce i pąki dzikiej róży (Rosa canina) mają właściwości immunostymulujące, przeciwzapalne i przeciwutleniające. Lecznicze właściwości dzikiej róży wynikają z zawartego w leku fitokompleksu. Uważany jest za doskonały środek fitoterapeutyczny na wzmocnienie układu odpornościowego, zwalczanie stanów zapalnych, łagodzenie objawów alergii oraz przeciwdziałanie działaniu wolnych rodników. Stosowany jest głównie ze względu na zawartość witaminy C.
Czarnuszka siewna/Nigella Sativa
Wykazano, że olej z czarnuszki siewnej (Nigella sativa) wywiera działanie przeciwwirusowe i immunomodulujące.
Nigella Sativa jest bardzo bogata w składniki odżywcze, zawiera osiem z dziewięciu niezbędnych aminokwasów i ponad sto cennych składników.
To doskonały sposób na przywrócenie równowagi układu odpornościowego i detoksykację zarówno na poziomie trawiennym, jak i jelitowym.
Mąka konopna
Mąka konopna jest produktem spożywczym o dużej wartości odżywczej, ponieważ zawiera wiele pierwiastków niezbędnych dla zdrowia organizmu: jest bowiem bogata w błonnik, magnez, potas, żelazo i cynk; zawiera również duże ilości witaminy E, bardzo ważnego przeciwutleniacza, który zwalcza przedwczesne starzenie się komórek, wspomaga regenerację tkanek i wzmacnia naszą odporność.
Mąka z nasion konopi to pokarm bogaty w kwasy tłuszczowe omega 3 i omega 6, które są ważne dla naszego organizmu ze względu na swoje właściwości przeciwutleniające. Mąka konopna zawiera również dużo rozpuszczalnego błonnika i białka. Błonnik występuje w 20% procentach, natomiast zawartość białka w mące konopnej jest zbliżona do roślin strączkowych.
Mąka orkiszowa
Mąka orkiszowa ma takie same właściwości jak ziarno orkiszowe, w szczególności jest bogata w błonnik, białko, minerały i witaminy. Ponadto ma umiarkowaną siłę sycącą, a dzięki dużej zawartości błonnika indeks glikemiczny mąki orkiszowej jest obniżony, dlatego jest odpowiednia również w przypadku cukrzycy lub obniżonego poziomu cukru we krwi.
Mąka orkiszowa jest szczególnie bogata w białko (15,1 g/100 g mąki) oraz w witaminy z grupy B. Orkisz zawiera niezbędny aminokwas, którego brakuje lub występuje w niewielkiej ilości w wielu innych zbożach: metioninę, uczestniczącą w syntezie karnityny, cysteiny, lecytyny, tauryny, fosfatydylocholiny i innych fosfolipidów.